Sauce de soja > Assaisonnements et sauces Sauces salées et condiments
Sauce de soja : nutriments
Composition du sauce de soja pour 100g :Valeur énergétique
61 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 68,10 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,14 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 3,78 mg |
| Vitamine B5 | 0,34 mg |
| Vitamine B6 | 0,18 mg |
| Vitamine B9 | 14,30 µg |
Minéraux
| Calcium | 27,30 mg |
|---|---|
| Cuivre | 0,04 mg |
| Fer | 1,72 mg |
| Sodium | 6 260,00 mg |
| Potassium | 547,00 mg |
| Magnésium | 83,70 mg |
| Manganèse | 0,46 mg |
| Phosphore | 155,00 mg |
| Sélénium | - |
| Zinc | 0,40 mg |
Sauce de soja : informations
L'ingrédient sauce de soja a été utilisé 10 fois.Liste des aliments
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