Moutarde > Assaisonnements et sauces Sauces salées et condiments
Moutarde : nutriments
Composition du moutarde pour 100g :Valeur énergétique
164 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 68,10 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,16 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,08 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,66 mg |
| Vitamine B5 | 0,18 mg |
| Vitamine B6 | 0,07 mg |
| Vitamine B9 | 18,00 µg |
| Vitamine C | 38,20 mg |
| Vitamine E | 1,05 mg |
Minéraux
| Calcium | 91,20 mg |
|---|---|
| Cuivre | 0,17 mg |
| Fer | 3,83 mg |
| Sodium | 2 360,00 mg |
| Potassium | 216,00 mg |
| Magnésium | 77,90 mg |
| Manganèse | 0,67 mg |
| Phosphore | 196,00 mg |
| Sélénium | 16,00 µg |
| Zinc | 1,34 mg |
Moutarde : informations
L'ingrédient moutarde n'a pas encore été utilisé.Des recettes avec Moutarde
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