Chou blanc > Légumes
Chou blanc : nutriments
Composition du chou blanc pour 100g :Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 91,50 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,35 mg |
| Vitamine B5 | 0,21 mg |
| Vitamine B6 | 0,15 mg |
| Vitamine B9 | 27,00 µg |
| Vitamine C | 35,50 mg |
| Vitamine E | 0,02 mg |
Minéraux
| Calcium | 50,00 mg |
|---|---|
| Cuivre | 0,02 mg |
| Fer | 0,35 mg |
| Sodium | 13,00 mg |
| Potassium | 237,00 mg |
| Magnésium | 11,90 mg |
| Manganèse | 0,24 mg |
| Phosphore | 29,60 mg |
| Sélénium | - |
| Zinc | 0,14 mg |
Chou blanc : informations
L'ingrédient chou blanc a été utilisé 2 fois.Des recettes avec Chou blanc
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