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Farine de sarrasin > Céréales et pâtes Farines et amidons

Convertir un poids de Farine de sarrasin en volume

1 litre de Farine de sarrasin pèse 507 g.

100 grammes de Farine de sarrasin = 20 cl.

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Conversions de volumes et poids (masses) d'ingrédients'

Farine de sarrasin : nutriments

Composition du farine de sarrasin pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 70,50 g
Protides 9,11 g
Lipides 2,24 g

Eau

Eau 12,30 g

Vitamines

Vitamine B1 0,35 mg
Vitamine B2 0,12 mg
Vitamine B3 ou PP 4,75 mg
Vitamine B5 1,45 mg
Vitamine B6 0,46 mg
Vitamine B9 66,80 µg
Vitamine C -
Vitamine E 0,16 mg

Minéraux

Calcium 23,80 mg
Cuivre 0,50 mg
Fer 2,50 mg
Sodium 6,00 mg
Potassium 332,00 mg
Magnésium 157,00 mg
Manganèse 1,30 mg
Phosphore 226,00 mg
Sélénium 4,90 µg
Zinc 2,30 mg

Farine de sarrasin : informations

L'ingrédient farine de sarrasin a été utilisé 29 fois.
Liste des aliments

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